Het Zakenmagazine Ondernemend Friesland bestaat dit jaar dertig jaar en daarom worden er de komende tijd vijf verschillende horecaondernemers uitgelicht. Met deze week Izak-Jan Rusticus, eigenaar van Café De Prins-H. Wie kent hem niet?
In het interview komen verschillende dingen naar voren. Wanneer en waarom is Izak-Jan Café De Prins-H begonnen? Wat is het gevolg van de coronacrisis voor zijn zaak? En hoe ziet hij de toekomst voor zich? Het hele verhaal van Izak-Jan lees je hier.
Benieuwd naar het stuk van de volgende ondernemer die aan het woord komt? Houd dan vooral de website en/of Facebookpagina van Ondernemend Friesland in de gaten.
Foto: Simon van der Woude
