Afgelopen zaterdag kon je op het Fryslânplein, bij het WTC, voor een klein bedrag aardappels ophalen. Het landelijke idee is ontstaan doordat boeren als gevolg van de coronacrisis met grote overschotten blijven zitten en op deze manier voedselverspilling wordt tegengegaan. Het was een groot succes, met lange rijen als gevolg!
Voor slechts €4,50 kon je onbeperkt aardappelen komen ophalen. Niet alleen in Leeuwarden, maar ook op nog elf andere plekken in Nederland. Via een speciale app konden mensen zich opgeven en betalen, waarbij de opbrengst gaat naar de deelnemende boeren.
In totaal is er door 350 huishoudens 8000 kilo aan aardappelen gekocht. De opbrengst van 1575 euro in Leeuwarden is naar boer De Regt gegaan. En wat gebeurt er met de overgebleven aardappelen? Er wordt geprobeerd om de overgebleven kilo’s aan de voedselbank kwijt te kunnen.
Bron: Leeuwarder Courant
