Voedsel weggooien is natuurlijk ontzettend zonde en waar is de kans op voedselverspilling natuurlijk het grootst? Precies, in een supermarkt. Supermarktketen Lidl zet zich al jaren in om de verspilling van voedsel tegen te gaan en daar hebben ze nu een mooi concept voor bedacht.
Na een proef in 24 verschillende filialen in Nederland, geldt het nu overal: producten met de houdbaarheidsdatum van de dag zelf worden aangeboden voor 25 cent. Dit geldt voor producten als kaas, brood en melk. Vlees, vis en vegetarische producten liggen voor 50 cent in de schappen. Voor groenten en fruit werkt het net even iets anders. Hiervoor heb je de app ‘Too Good To Go’ nodig waarop je vervolgens 2 kilo groenten en fruit kunt bestellen voor €2,99.
Uit de proef is gebleken dat er gemiddeld per filiaal een derde minder voedsel werd weggegooid. Hiermee is de Lidl mooi op weg om haar doel van vijftig procent minder voedselverspilling in 2030 te halen!
Bron: Algemeen Dagblad
