Hoewel Balkan en Mediterraans restaurant Amfora sinds 2015 in Leeuwarden gevestigd is, gaat het verhaal veel verder terug. Het restaurant opende namelijk al eerder haar deuren in Biograd na Moru, een prachtige stad aan de Adriatische kust. Toen Amfora eind jaren tachtig opende, wisten ze met hun kookkunsten en gastheerschap al snel een goede naam op te bouwen bij gasten van over de hele wereld. Daarom zijn ze oprecht trots je te mogen ontvangen in het nieuwe Amfora. Dat doen ze samen. Als familie. Als nieuwe generatie, met liefde voor eigentijdse en wereldse gerechten. En met ouderwetse, Kroatische gastvrijheid.

Algemeen
Beleef veel plezier met het Elfstedentocht speelkleed!
Het is inmiddels alweer flink een aantal jaren geleden sinds de laatste Elfstedentocht is gehouden. Misschien wordt die we weer georganiseerd zodra het weer koud